「こんにゃく」食べてます？
みなさん「こんにゃく」ってどう食べているでしょうか。
よく目にするのは、お鍋かと思います。
後は、煮物系ですかね、「おでん」とか「筑前煮」でしょうか。
単体では「味噌田楽」なんでしょうかね。
変わり種だと、「こんにゃくステーキ」とか。
味付きのこんにゃくもあるようですが、バリエーションは乏しいのが残念です。
基本醤油・味噌なんでしょうけど、カレー味とかキムチ味とか、刺し身こんにゃくのように青のり以外で何か入っていたりとかあると良いなと思ってます。
なんで急に思ったかというと、最近も寒いのでお鍋系の食事が多く、惰性で根野菜、葉野菜、豆腐に肉か魚で、こんにゃくを入れますが、そうそう量は使わず、板こんにゃく？でいいのかな、あれを半分に切って、短冊切りで使うので、少しずつ食材が残っていって、どうしようかと思ってるんです。
板コンよりは糸コンの方が好きなので、こちらにしてみても、一袋いれると、糸コン鍋かと言わんばかりの量になってしまうので困ったものです。
いっそカレーにそのまま入れて、糸コンカレーうどんモドキで食べようかと思ったりしてはみるんですが、勇気が無くて出来ていません、、、。
クックパッドとか見れば良いアイデアあるのでしょうか、、、。
さて、今夜もお鍋かな（ｗ
